炒饭用什么酱油好
回答时间: 2025-01-16 05:31:12
最佳答案
炒饭选择酱油时，建议使用生抽。生抽颜色较浅，味道鲜美，不会掩盖米饭和食材的原味，适合炒饭这类需要突出食材本味的菜肴。老抽颜色深，适合给炒饭增色，但可能会让口感略显浓郁。生抽的咸度也较适中，更适合炒饭的调味需求。
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