赤松茸怎么做好吃

赤松茸，又名松露菇，因其独特的香气和口感，深受食客喜爱。以下是一道简单的赤松茸炒饭，简单易做，美味可口。

材料：

- 赤松茸100克

- 鸡蛋2个

- 米饭200克

- 青葱 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 赤松茸洗净切片，青葱切碎。

2. 鸡蛋打散，加入米饭和青葱，搅拌均匀。

3. 热锅冷油，倒入混合好的米饭和鸡蛋，快速翻炒均匀。

4. 加入适量盐调味，炒至米饭颗粒分明，即可出锅。

小贴士：

- 赤松茸切片时，可以稍微切厚一些，以保持其口感。

- 炒饭时火候不宜过大，以免烧焦。

这道赤松茸炒饭简单易做，营养丰富，是一道适合家庭日常的美食。

赤松茸，又名松茸，是一种珍贵的食用菌。以下是一道简单美味的赤松茸食谱清炒赤松茸

材料- 赤松茸200克

- 蒜末1茶匙

- 青红椒各1个（切片）

- 食用油2茶匙

- 盐 适量

- 鸡精 适量

步骤

1. 赤松茸洗净切片，青红椒切片备用。

2. 热锅冷油，油温五成热时下蒜末爆香。

3. 加入赤松茸片翻炒至表面微黄。

4. 放入青红椒片继续翻炒。

5. 调入盐和鸡精，炒至青红椒断生即可出锅。

这道菜简单易做，保留了赤松茸的鲜美口感，是家常菜中的佳品。