莴苣凉拌怎么做好吃脆爽
回答时间: 2025-01-16 16:01:48
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莴苣凉拌,清爽可口,做法简单。选取新鲜莴苣,洗净切丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分。接着,热锅凉油,爆香蒜末,再加入辣椒、醋、生抽、香油等调味料,煮沸后浇在莴苣丝上。撒上葱花、香菜,拌匀即可。此菜脆爽可口,开胃下饭,是夏季餐桌上的佳品。
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莴苣凉拌,清爽可口,做法简单。选取新鲜莴苣,洗净切丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分。接着,热锅凉油,爆香蒜末,再加入辣椒、醋、生抽、香油等调味料,煮沸后浇在莴苣丝上。撒上葱花、香菜,拌匀即可。此菜脆爽可口,开胃下饭,是夏季餐桌上的佳品。
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